Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzewamy masło i szklimy na nim obraną drobno posiekaną cebulę. Następnie dodajemy oczyszczone, obrane pokrojone w plastry lub ćwiartki pieczarki, doprawiamy sola i pieprzem. Podsmażamy ok. 15 min. Wlewamy bulion i pokrojone pomidory i dusimy do miękkości. Dodajemy koncentrat pomidorowy i śmietanę. Mieszając zagotowujemy. Ponownie doprawiamy do smaku. Jeśli pomidory są bardzo wodnite dodajemy więcej śmietany, tak by sos był dość gęsty.
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Makarony
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Makarony