Z ryby zdjąć skórę, mięso pokroić w kostki o wymiarach 3,5cm na 2cm i osuszyć. Doprawić do smaku solą i pieprzem, posmarować olejem i posypać ziarnem sezamowym. Wlej do woka 2 łyżki oleju i rozgrzej. Wrzucić rybę, smażyć, mieszając, przez 3-4 minuty, aż zbrązowieje. Wyjąć mięso, osuszyć na ręcznikach kuchennych i trzymać w cieple. Wlać do woka resztę tłuszczu i rozgrzej. Dorzucić dymkę i cukinię, smażyć, mieszając, do 2 minut. Dodać sok i skórkę z cytryny, kurkumę, wywar, sól i pieprz do smaku. Doprowadzić do wrzenia, wlać śmietankę i zamieszać. Dodać rybę i gotować delikatnie mieszając, aż będzie bardzo gorąca. Przyprawić endywią i podawać.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-03-22
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-21
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ryby
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ryby