Przepis na Łosoś na szpinaku

Czas całkowity 60 min
Porcje 4
Kategorie Ryby
Oceń przepis:
(2 ocen)

Składniki

Jak zrobić Łosoś na szpinaku?

Łososia opłukać, osuszyć, skropić sokiem wyciśniętym z cytryny i posypać otartą skórką cytrynową, solą oraz pie­przem cytrynowym. Odstawić do lodówki na 15 min. Szpinak przebrać, obgotowywać pół minuty. Odcedzić, przelać zimną wodą, osaczyć, grubo posiekać. Dymkę oczyścić, pokroić w talarki. Oczyszczoną z pestek paprykę pokroić w kostkę. Rozgrzać w rondlu oliwę, włożyć migdały i zrumienić. Wyjąć, a na pozostałym tłuszczu zeszklić dymkę, dodać paprykę i szpinak. Doprawić roztartym czosnkiem, solą i pieprzem. Na wierzchu ułożyć filety z łososia. Bulion wy­mieszać z kremówką i polać potrawę. Dusić pod przykry­ciem 15 min. Posypać migdałami.

| | Wyświetlenia: 5146

Podobne przepisy

Śledzie na święta

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2022-12-04

Dodany przez: CEZARY

Kategoria: Ryby

Pomidory faszerowane tuńczykiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2023-01-07

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Ryby

Roladki ze śledzi z kaparami w śmietanie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 1440 min.

Data dodania: 2022-09-13

Dodany przez: bernika

Kategoria: Ryby

Sum pieczony w folii

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-01-14

Dodany przez: dorlill

Kategoria: Ryby

Smażony szczupak

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-15

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ryby

Smażony pstrąg

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2024-01-07

Dodany przez: robbo

Kategoria: Ryby