Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy.Kości płuczemy. Włoszczyznę oczyszczmy i razem z kośćmi wkładamy do garnka i zalewamy wodą.Gotujemy wywar.Przecedzamy go przez gęste sito.Botwinkę i ziemniaki obieramy, płuczemy, drobno kroimy i dodajemy do wywaru.Gotujemy 20 min.Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Zieleninę drobniutko siekamy i dodajemy do botwinki.Mieszamy. Na talerze rozkładamy połówki jajek i zalewamy zupą.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-12-27
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 115 min.
Data dodania: 2022-12-10
Dodany przez: malina
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-23
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-09-10
Dodany przez: bernika
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zupy