Udka podzielić na porcje, posolić, obtoczyć w mące i obsmażyć z każdej strony na oleju. Następnie podlać niewielką ilością wody i dusić pod przykryciem. Na drugiej patelni rozgrzać masło włożyć warzywa pokrojone w paski a ziemniaki pokroić w półplasterki, podlać wodą i udusić. Miękkie warzywa przełożyć do kurczaka, wymieszać, dodać osączony groszek i posypać natką pietruszki. Potrawę dosolić wg, własnego upodobania. Smacznego!
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne