Kurczaka umyć, osuszyć, oprószyć solą i pieprzem. Cebulę i czosnek, obrać, posiekać. Olej rozgrzać w rondlu, włożyć cebulę i czosnek, zrumienić, dodać ryż, pomidory, wino, oliwki. Dusić na małym ogniu 6 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz bazylią. Tym farszem napełnić kurczaka, zaszyć. Mięso obsmażyć na oleju, przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać bulionem, piec 50 minut piekarniku nagrzanym do 189stc. Świeże listki bazylii umyć, osuszyć, posiekać. Dodać do potrawy, dusić jeszcze przez 2 minuty. Kurczaka podawać z makaronem.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne