Boczek i mięsa pokrój na kawałki. Cebule, marchew i seler obrać i włożyć go garnka z mięsem i listkiem laurowym, zielem i pieprzem w ziarnkach. Zalej wrzątkiem tak aby pokrywało mięso, duś do miękkości. Dodaj wątróbkę i duś jeszcze 5 min. Mięso przemiel 2 razy, dodaj namoczoną i odciśniętą bułkę. Wymieszaj z jajami, solą, pieprzem, gałką muszkatołową i brandy (może być też porto). Przełóż do formy i piecz 50 min. W temp. 200*c.
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2022-11-24
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: daktyl
Kategoria: Kasze i ryż
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 3 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-21
Dodany przez: halina
Kategoria: Mięsne
