Mięso trzykrotnie przepuść przez maszynkę, wymieszać z cebulą startą na tarce o małych oczkach, dodać natkę pietruszki i wszystkie przyprawy, utrzeć drewniana łyżką na gęstą masę, wbić jajo, dokładnie wymieszać, formować niewielkie kotlety, ułożyć je w formie wysmarowanej olejem, upiec w piekarniku. Podawać z ryżem lub piure ziemniaczanym i sałatką z pomidorów.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne