Pyszna i krucha golonka z rękawa
Golonki oczyścić (ewentualne włoski opalić nad palnikiem). Dać do garnka, zalać wodą, dodać 1 marchew, 1 cebule, 2 ząbki czosnku, seler, ziele angielskie, liście laurowe, sól i pieprz. Gotować przez 1,5h. Odsączyć z wywaru.
Obraną marchew zetrzeć na grubej tarce, cebulę pokroić w drobne paski, czosnek też drobno. Do rękawa do pieczenia lub woreczka włożyć golonki, pokrojone warzywa, wsypać paprykę, pieprz, majeranek.
Wlać 200 ml wywaru z gotowania golonki i zamknąć szczelnie rękaw lub worek. Worek ułożyć w naczyniu żaroodpornym i włożyć do rozgrzanego do 200ºc. Piekarnika.
Piec na najniższym poziomie piekarnika przez ok 1 godzinę i 45 minut. Oczywiście czas pieczenia zależy od wielkości golonek
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-29
Dodany przez: Trishelle
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-10
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Grzyby
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2024-01-23
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-06
Dodany przez: terenowa22
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-25
Dodany przez: IKM
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-25
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Mięsne