Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, odsączamy i studzimy. Gdy będzie już przestudzony przekładamy go do miski, dodajemy jajka, tartą bułkę, rozkruszoną bryndzę, pokrojone listki bazylii, doprawiamy sola i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 20 min.
Szpinak przebieramy, odrywamy listki od gałązek i listki obgotowujemy kilka minut w lekko osolonej wodzie. Odsączamy. Masło lekko rozgrzewamy, wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilkę mieszamy a następnie dodajemy szpinak i dusimy do miękkości.
Do masy ryżowej dodajemy przestygnięty szpinak, mieszamy i z powstałej masy formujemy kotleciki. Kotlety – możemy obtoczyć w bułce tartej ale niekoniecznie- smażymy na złoto na gorącym tłuszczu.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-11
Dodany przez: malina
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-27
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-04-19
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-28
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Jarskie
