Kaszę w woreczkach wkładamy do osolonego wrzątku i gotujemy na sypko, odsączamy. Por oczyszczamy, kroimy w kosteczkę i szklimy na oleju. Dodajemy do ugotowanej kaszy. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. Twaróg wkładamy do miseczki, kruszymy, dodajemy jajko i żółty ser. Mieszamy na jednolitą masę. Dodajemy kaszę, posiekaną natkę pietruszki oraz sól i pieprz do smaku. Masę dokładnie wyrabiamy i formujemy małe kotleciki, które panierujemy w płatkach owsianych a następnie smażymy na rozgrzanym oleju.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż