Przepis na Kotlet schabowy w pieczarkach

Dodano przez:
Ile porcji:
4
Łączny czas przyrządzania:
55 min.
Czas przygotowania:
20 m
Czas pieczenia:
20 m
Czas smażenia:
15 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1284
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Mięsne

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Kotlet schabowy w pieczarkach?

Kotlety z kością opłukujemy, osuszamy, rozbijamy. Następnie zanurzamy w rozbitych, roztrzepanych i wymieszanych z solą i pieprzem jajkach a potem obtaczamy w bułce tartej połączonej z papryką i pieprzem. Obsmażamy na złoto na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Pieczarki oczyszczamy i obgotowujemy w osolonej wodzie przez ok. 5 min., odsączamy. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Cebule obieramy i kroimy. Trochę cebuli układamy w rondlu, przekładamy do niego obsmażone kotlety, przekładajac pozostałą cebulą, jabłkiem i odsączonymi pieczarkami. Wszystko zalewamy bulionem i dusimy do miękkości.

Podobne przepisy

Cebulowe udka

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-17

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Łopatka smakowita

Ile porcji: 10

Czas przyrządzenia: 1440 min.

Data dodania: 2022-09-29

Dodany przez: PatrycjaDyderska

Kategoria: Mięsne

Szynka pieczona swojska

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2023-04-21

Dodany przez: monika4

Kategoria: Mięsne

Duszone udka

Ile porcji: 7

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-12-25

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Mięsne

Kurczak w krakersach

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 180 min.

Data dodania: 2022-09-14

Dodany przez: bernika

Kategoria: Mięsne

Krokiety z kurczakiem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-11-15

Dodany przez: lewewelina23

Kategoria: Mięsne