Kotlety z kością opłukujemy, osuszamy, rozbijamy. Następnie zanurzamy w rozbitych, roztrzepanych i wymieszanych z solą i pieprzem jajkach a potem obtaczamy w bułce tartej połączonej z papryką i pieprzem. Obsmażamy na złoto na rozgrzanym na patelni tłuszczu. Pieczarki oczyszczamy i obgotowujemy w osolonej wodzie przez ok. 5 min., odsączamy. Jabłko obieramy i kroimy w kostkę. Cebule obieramy i kroimy. Trochę cebuli układamy w rondlu, przekładamy do niego obsmażone kotlety, przekładajac pozostałą cebulą, jabłkiem i odsączonymi pieczarkami. Wszystko zalewamy bulionem i dusimy do miękkości.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 110 min.
Data dodania: 2023-01-03
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 100 min.
Data dodania: 2022-11-25
Dodany przez: enia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-05-23
Dodany przez: monika4
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-21
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne