Kokosowo-truskawkowe muffiny z czekoladą to niesamowite babeczki, gdzie smak truskawek miesza się z gorzka czekoladą, oraz z wiórkami kokosowymi.
Muffinki wspaniale rosną, pięknie wyglądają i doskonale smakują. Polecam!
Piekarnik nagrzać do 190 st.
Umyte truskawki pokroić na cząstki i wymieszać z wiórkami kokosowymi. Czekoladę posiekać.
W jednej misce zmiksować cukier z olejem, aż powstanie puszysta masa. Dodać jajka, mleko, esencje waniliowa i ponownie zmiksować.
Do drugiej miski przesiać mąkę z sodą oczyszczoną i proszkiem do pieczenia. Następnie podłączyć mąkę z olejową masą. Dodać truskawki, czekoladę i delikatnie wymieszać.
Nakładać ciasto w formę muffinkowa do 2/3 wysokości.
Piec 20 minut.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Desery
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-01-27
Dodany przez: kolczatka
Kategoria: Desery
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-03-13
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Desery
