Ugotowane i przetarte ziemniaki, ostudzić, włożyć do miski, dodać mąkę, jaja, sól oraz zimne mleko i wyrobić ciasto łyżką na jednolitą masę.
Na wrzącą osoloną wodę kłaść niezbyt wielkie kluski łyżką metalową, za każdym razem zanurzając ją we wrzątku.
Gdy kluski wypłyną, zagotować je kilka razy, wybrać łyżką cedzakową na półmisek i gorące polać tłuszczem.
Podawać z sosem
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie