Cebule obieramy, drobno siekamy i szklimy na maśle. Dodajemy poszatkowaną kapustę i dusimy 6-7 min na małym ogniu. Dodajemy opłukaną i osączoną kaszę. Mieszamy. Wlewamy gorący bulion, doprawiamy kminkiem, kolendrą, gałką muszkatołową i pieprzem. Gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez ok. 15 min. Ugotowaną kaszę solimy i mieszamy. Przekładamy na półmisek, posypujemy rozkruszonym twarogiem, posiekaną natką pietruszki i mieloną papryką.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż