Kapustę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usuwając głąb i grube nerwy, zalać wywarem, gotować. Mięso umyć, pokrajać w drobną kostkę, podsmażyć razem z obraną, opłukaną i pokrajaną drobno cebulą, skropić wodą, udusić do miękkości. Ziemniaki i rzepę umyć, obrać, opłukać, pokrajać w kostkę, dodać do kapusty w połowie gotowania i ugotować do miękkości. Tłuszcz rozgrzać, wymieszać z mąką, zasmażyć nie rumieniąc. Połączyć z kapustą, mięsem i startym serem, chwilę pogotować, doprawić do smaku.
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy
Kategoria: Zupy