Przepis na Kalarepa faszerowana kurkami

Dodano przez:
Ile porcji:
2
Łączny czas przyrządzania:
65 min.
Czas przygotowania:
15 m
Czas gotowania:
20 m
Czas pieczenia:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1221
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Receptura została dodana w dniu: 26.10.2011
Do tej pory zapoznało się z nią ponad 2714 odwiedzających!
Bon Appétit!

Składniki

  • kalarepy 2 szt
  • mleko 0,6 szklanki
  • dymka ze szczypiorkiem 2 szt
  • masło 1 łyżka
  • kurki 20 dag
  • serek homogenizowany naturalny 10 dag
  • majeranek 1 łyżeczka
  • gęsta śmietana 0,75 szklanki
  • mąka kukurydziana 1 łyżeczka
  • gałka muszkatołowa do smaku
  • pieprz do smaku
  • sól do smaku

Jak zrobić Kalarepa faszerowana kurkami?

Kalarepy myjemy osuszamy, odcinamy czubek, wydrążamy miąższ łyżeczką i drobno kroimy. Mleko lekko solimy, zagotowujemy, dodajemy miąższ i dusimy 10 min na małym ogniu. Dymki ze szczypiorkiem oczyszczamy, drobno siekamy i podduszamy na połowie masła. Grzyby oczyszczamy, kroimy, dodajemy do garnka z miąższem kalarepy i dusimy razem ok. 10 min. Naczynie żaroodporne natłuszczamy resztą masła i układamy w niej wydrążone kalarepy. Serek homogenizowany mieszamy z dymką i masą kakarepowo-grzybową, doprawiamy majerankiem, gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Tak przygotowanym farszem napełniamy kalarepy i podlewamy 0, 5 szklanki wody lub bulionu. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni c przez 30 min. W trakcie pieczenia – po ok. 10 min. – kalarepy polewamy śmietaną wymieszaną z mąką kukurydzianą i szczyptą soli.

Podobne przepisy

Mix, ziemniaki, kapusta, pieczarki

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2012-02-25

Dodany przez: ewas135

Kategoria: Jarskie

Jarskie śniadanie dla dużych i małych żarłoczków

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2022-07-19

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Jarskie

Placki ziemniaczane wg Ter-esy

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-19

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Jarskie

Ziemniaczki z rzodkiewką

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-10-26

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Jarskie

Zapiekany omlet

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-07-20

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Jarskie

Zielone ziemniaki

Ile porcji: 5

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2022-08-05

Dodany przez: buba00

Kategoria: Jarskie