Przepis na Jagodzianki

Dodano przez:
Ile porcji:
5
Łączny czas przyrządzania:
180 min.
Czas przygotowania:
3 g
Data dodania:
Wyświetlenia:
1306
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zdjęcia

zaczyn

ciasto

nadzienie

  • jagody 1/4 kg
  • cukier 3/4 szklanki

wierzch

  • żółtko 1 sztuka
  • cukier 6 łyżek

Jak zrobić Jagodzianki?

Zaczyn należy wykonać mieszając ze sobą drożdże, mąkę pszenną i biały cukier, wszystko razem należy rozpuścić w lekko ciepłym mleku, a następnie dokładnie wymieszać. Wszystko należy owinąć ściereczką i odstawić na pół godziny w ciepłe miesce. W misce należy ubić dokładnie masło, następnie dodać do niego stopniowo cukier, a następnie zaczyn, miksować na najwyższych obrotach miksera, po czym należy zmniejszyć obroty miksera i dodawać po kolei żółtka jaj, letnie mleko, cukier waniliowy, skórkę z cytryny, sól i mąkę pszenną. Kiedy już wykonane ciasto będzie jednolite i gładkie należy wyjąć je i uformować kulę, następnie owinąć luźno w plastikową folię wysmarowaną masłem i pozostawić, żeby wyrosło na około godzinę. Po wyrośnięciu należy podzielić ciasto na części- jagodzianki, z każdej z nich należy zrobić placuszek, po czym wypełnić go jagodami, które wcześniej zostały wymieszane z białym cukrem, następnie należy uformować z ciasta bułeczkę, posmarować ją rozmąconym żółtkiem i posypać z wierzchu cukrem. Bułeczki należy piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez okołi 30- 45 minut lub do czasu zarumienienia.

Podobne przepisy

Sernik wiedeński

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-05-03

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Pączki II

Ile porcji: 30

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-09-21

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Polewa do ciast

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-30

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Biszkoptowe ciasto

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-07-10

Dodany przez: danusia19671

Kategoria: Ciasta

Rożki piwne

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-19

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta

Placek z śliwkami

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2023-04-14

Dodany przez: tulipan

Kategoria: Ciasta