Zaczyn należy wykonać mieszając ze sobą drożdże, mąkę pszenną i biały cukier, wszystko razem należy rozpuścić w lekko ciepłym mleku, a następnie dokładnie wymieszać. Wszystko należy owinąć ściereczką i odstawić na pół godziny w ciepłe miesce. W misce należy ubić dokładnie masło, następnie dodać do niego stopniowo cukier, a następnie zaczyn, miksować na najwyższych obrotach miksera, po czym należy zmniejszyć obroty miksera i dodawać po kolei żółtka jaj, letnie mleko, cukier waniliowy, skórkę z cytryny, sól i mąkę pszenną. Kiedy już wykonane ciasto będzie jednolite i gładkie należy wyjąć je i uformować kulę, następnie owinąć luźno w plastikową folię wysmarowaną masłem i pozostawić, żeby wyrosło na około godzinę. Po wyrośnięciu należy podzielić ciasto na części- jagodzianki, z każdej z nich należy zrobić placuszek, po czym wypełnić go jagodami, które wcześniej zostały wymieszane z białym cukrem, następnie należy uformować z ciasta bułeczkę, posmarować ją rozmąconym żółtkiem i posypać z wierzchu cukrem. Bułeczki należy piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni przez okołi 30- 45 minut lub do czasu zarumienienia.
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-07-19
Dodany przez: ewasylwia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 16
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2024-03-15
Dodany przez: ilka_86
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-12-12
Dodany przez: teressa444
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-01
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-06-28
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-22
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Ciasta