Przepis na Charlotte Royale

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
1440 min.
Czas przygotowania:
1 d
Data dodania:
Wyświetlenia:
923
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zauroczył mnie pewien deser francuski w necie i zrobiłam go ale z trochę innym nadzieniem.

Zdjęcia

Składniki

  • rolada truskawkowa 1 szt
  • twaróg zmielony 500 gram
  • truskawki
  • cukier puder 50 gram
  • sok z 1/2 cytryny
  • żelatyna 10 łyzeczek
  • kremówka 200 ml

Jak zrobić Charlotte Royale?

Proporcje na ciasto są na miskę wielkości 2 litry. Jeżeli dysponujemy większą to wiadomo trzeba zwiększyć ilość. Roladę kroimy na plasterki i wykładamy nimi miskę o kształcie półkuli.

Miska wcześniej wyłożoną jest folią spożywczą. Kilka plasterków niech nam zostanie, przykryjemy nimi masę w misce i będą stanowiły spód ciasta. Śmietanę ubiłam. Mus, twaróg i cukier puder, sok wymieszałam.

Żelatynę rozpuściłam w niewielkiej ilości wody ciepłej i dodałam do mieszaniny sera. Wsypałam owoce, dodałam śmietanę, wymieszałam i do miski na plasterki rolady. Przykryłam pozostałymi plasterkami. Zakryłam wystającą folią. Ciasto do lodówki na noc.

Gdy masa porządnie zesztywnieje przykryłam miskę talerzem, na którym ciasto ma się znaleźć i przewracamy całość do góry nogami, ciągnąć za folię. Nasza bomba powinna wyskoczyć z miski bez najmniejszej trudności.

Gotową posmarowałam galaretką truskawkowa rozpuszczona w 250ml wody. Ozdobiłam truskawkami i śmietaną ubitą. Pięknie się prezentuje na letnim stole i wcale nie jest trudna.

Podobne przepisy

Cynamonowe ślimaczki

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2023-01-10

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Ciasta

Ziołowe ciasto na pizzę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-12-05

Dodany przez: agnieszka13

Kategoria: Ciasta

Makaron domowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-15

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Ciasto na mortadelę

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-05-15

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Zimny sernik

Ile porcji: 24

Data dodania: 2023-10-13

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Ciacho z kremem budyniowym

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 110 min.

Data dodania: 2022-10-29

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta