Przepis na Charlotte Royale

Dodano przez:
Ile porcji:
6
Łączny czas przyrządzania:
1440 min.
Czas przygotowania:
1 d
Data dodania:
Wyświetlenia:
948
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

Zauroczył mnie pewien deser francuski w necie i zrobiłam go ale z trochę innym nadzieniem.

Zdjęcia

Składniki

  • rolada truskawkowa 1 szt
  • twaróg zmielony 500 gram
  • truskawki
  • cukier puder 50 gram
  • sok z 1/2 cytryny
  • żelatyna 10 łyzeczek
  • kremówka 200 ml

Jak zrobić Charlotte Royale?

Proporcje na ciasto są na miskę wielkości 2 litry. Jeżeli dysponujemy większą to wiadomo trzeba zwiększyć ilość. Roladę kroimy na plasterki i wykładamy nimi miskę o kształcie półkuli.

Miska wcześniej wyłożoną jest folią spożywczą. Kilka plasterków niech nam zostanie, przykryjemy nimi masę w misce i będą stanowiły spód ciasta. Śmietanę ubiłam. Mus, twaróg i cukier puder, sok wymieszałam.

Żelatynę rozpuściłam w niewielkiej ilości wody ciepłej i dodałam do mieszaniny sera. Wsypałam owoce, dodałam śmietanę, wymieszałam i do miski na plasterki rolady. Przykryłam pozostałymi plasterkami. Zakryłam wystającą folią. Ciasto do lodówki na noc.

Gdy masa porządnie zesztywnieje przykryłam miskę talerzem, na którym ciasto ma się znaleźć i przewracamy całość do góry nogami, ciągnąć za folię. Nasza bomba powinna wyskoczyć z miski bez najmniejszej trudności.

Gotową posmarowałam galaretką truskawkowa rozpuszczona w 250ml wody. Ozdobiłam truskawkami i śmietaną ubitą. Pięknie się prezentuje na letnim stole i wcale nie jest trudna.

Podobne przepisy

Pleśniak

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-05-31

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Krążki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-11-21

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Wiśniowe na biszkopcie

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-19

Dodany przez: monika4

Kategoria: Ciasta

Kruche rożki z marmoladą

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-09-26

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Pianka do szarlotki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2024-01-11

Dodany przez: robbo

Kategoria: Ciasta

Piana do szarlotki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-31

Dodany przez: Bocja

Kategoria: Ciasta