Mięso należy umyć i osuszyć, podzielić na około 8- 10 kotletów. Marchewkę, cebulę i czosnek drobno pokroić. Wymieszać z winem, dodać sok z cytryny, zioła, doprawić do smaku solą i pieprzem. Mięso polać tak przygotowaną marynatą i odstawić na 3 godziny w chłodne miejsce. Po tym czasie jagnięcinę wyjąć z marynaty i grillować z obu stron na rumiano. Przed podaniem posypać posiekaną drobniutko dymką.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne