Mięso oczyścić, umyć, delikatnie osuszyć. Oprószyć solą i pieprzem. Ziarna pieprzu rozetrzeć w moździerzu. Zioła umyć, posiekać drobno. Wycisnąć czosnek i wymieszać go z winem, sokiem z cytryny i utartą gałką muszkatołową. Przygotowaną marynatą posmarować jagnięcinę. Zawinąć w folię. Wstawić do lodówki na około 3 godziny. Po tym czasie położyć na rozgrzany ruszt. Często przewracać mięso, żeby się nie przypaliło.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne