Mąkę przesiać, drożdże wymieszać z odrobiną mlekiem i 1 łyżeczki cukru. Gdy drożdże podrosną dodać do mąki. Do tego dodać resztę składników: jajko, olej, soli łyżeczkę, szczyptę bazylii.
Powoli wlewać mleko z wodą i zagniatać ciasto, aż będzie ładnie odchodzić od ręki. Ciasto odstawić do wyrośnięcia około 35-40 min w ciepłym miejscu.
Ciasto odrywam po kawałku, wałkujemy na kształt prostokąta. Na środek kładziemy plasterek sera, na to parówkę, ładnie sklejam i formuję podłużne bułki z wierzchu nacinam. Bułki pieczemy w 180* c na rumiano.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski