Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i przekroić na połowy. Mięso umyć, zalać wodą, postawić do gotowania. Por oczyścić, opłukać razem z natką pietruszki i dodać do mięsa. Dodać też kostkę rosołową. Gotować do miękkości mięsa. Mięso wyjąć, wystudzić, obrać z kości i rozdrobnić. Mięso włożyć do rondla albo garnka, odlać potrzebną ilość rosołu i zalać mięso. Paprykę oczyścić, drobno pokroić i dodać do mięsa. Zagotować. Doprawić do smaku. Żelatynę rozpuścić w gorącym rosole wg przepisu na opakowaniu. Nie gotować. Przestudzić i nalewać do salaterek lub innych pojemników. Na spodzie salaterki położyć połówki jajek.
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Przekąski
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne