Papryki umyć, odkroić czubek, usunąć gniazdo nasienne i wyciąć błony. Zachować obcięte górne części papryk.
Przygotować farsz:
cebulkę pokroić i usmażyć na patelni na masełku, dodać ryż, wlać bulion warzywny. Gotować pod przykryciem 10 minut.
Półmiękki ryż wymieszać z mięsem mielonym, doprawić do smaku solą i pieprzem ziołowym. Ostudzonym farszem nadziewać papryki, przykryć czubkiem papryki z łodygą.
Papryki ustawić, w naczyniu do zapiekania, które napełnić bulionem mięsnym. Piec w 180 stopniach przez ok 40 minut, albo aż papryka będzie miękka.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-12-26
Dodany przez: djkatee
Kategoria: Kuchnie świata
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2023-01-07
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia amerykańska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-13
Dodany przez: prosecco
Kategoria: Kuchnia włoska
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 6 min.
Data dodania: 2023-01-08
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Kuchnia hiszpańska
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-06
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Kuchnie świata