Ryż gotujemy w dużej ilości osolonej wody na sypko, odcedzamy i studzimy. fasolkę i kukurydzę odsączamy z zalewy. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę.
Warzywa i ryż wykładamy do salaterki i mieszamy. Ocet łączymy z oliwą, dodajemy posiekaną zieleninę, przyprawiamy solą, pieprzem, cukrem i mieszamy. Polewamy sałatkę sosem i odstawiamy na ok. 2 godziny.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki