Mąkę przesiewamy bezpośrednio do naczynia, w którym będziemy wyrabiać ciasto. Do mąki wkruszamy drożdże i dodajemy trochę cukru oraz 75 ml mleka. Produkty te, przysypujemy odrobiną mąki i drewnianą łyżką lub widelcem mieszamy zaczyn. Zaczyn stawiamy w ciepłym miejscu na około 15 – 20 minut – do wyrośnięcia. W rondelku roztapiamy masło, dodać do niego cukier, sól, i otarte skórki i jaja – rozmieszać dodać razem z mlekiem do zaczynu. Wyrobić gładkie ciasto, dodać rodzynki. Ciasto przełożyć do wysmarowanej tłuszczem formy babkowej, nakryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut. Piekarnik nagrzać do temperatury 220 stopni c i wstawić ciasto na około 35 – 40 minut. Po upieczeniu pozostawić babkę w formie aż trochę przestygnie. Po wyjęciu z formy posypać cukrem, oblać lukrem lub polewa czekoladową.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 80 min.
Data dodania: 2022-10-24
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-07-04
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: bernika
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-02-02
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Ciasta