Przepis na Cielęcina w brzoskwinie

Czas całkowity 120 min
Porcje 8
Kategorie Mięsne Zimny bufet
Oceń przepis:

Składniki

marynata

Jak zrobić Cielęcina w brzoskwinie?

Marynata: Cebulę posiekać i wymieszać z pozostałymi składnikami marynaty, zalać mięso umyte w kamiennym garnku, przykryć, schłodzić w lodówce przez 12 godzin. Przekładać, wyjąć z marynaty, natrzeć solą i pieprzem, piec godzinę w temperaturze 140 st.C. Schłodzone mięso pokroić w plastry, ułożyć po jednym w małych kokilkach, dekorować łyżeczką chrzanu i ćwiartkami brzoskwiń. Przygotować żelatynę tak jak na opakowaniu. Zalewać nią przygotowaną w kokilkach cielęcinę, czekać, aż zastygnie, podawać.

| | Wyświetlenia: 2152

Podobne przepisy

Kurczak Buffalo

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2023-01-09

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Kuchnia amerykańska

Siekane gołąbki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-01-06

Dodany przez: beatkaa153

Kategoria: Mięsne

Kotlety mielone z ogórkiem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-26

Dodany przez: netha

Kategoria: Mięsne

Risotto z kurczakiem

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2022-12-08

Dodany przez: malina

Kategoria: Mięsne

Gulasz z piersi kurczaka

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-03-20

Dodany przez: Gr4zyna

Kategoria: Mięsne

Jajka sadzone ze szczypiorkiem

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-01-17

Dodany przez: grazynka

Kategoria: Zimny bufet