Przygotowujemy biszkopt:
jajka rozbijamy oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, cukier waniliowy, żółtka. Na koniec dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i budynie delikatnie ale dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do natłuszczonej blaszki i pieczemy biszkopt ok. 25 min w tepm. 170 stopni c.
Przygotowujemy masę:
budyń gotujemy na mleku i odstawiamy do wystygnięcia. Masło ucieramy z pokruszoną chałwą, dodajemy stopniowo przestudzony budyń i spirytus i miksujemy na jednolitą masę. Przestudzony biszkopt przekrawamy na dwa blaty.
Układamy pierwszy blat i smarujemy go połową dżemu agrestowego /może być inny dżem ale o kwaskowym smaku/. Następnie smarujemy połową masy, przykrywamy drugim blatem biszkoptowym, smarujemy pozostałym dżemem i smarujemy resztą masy. Dowolnie ozdabiamy.
Ile porcji: 20
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-11
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-21
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-10-06
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-09-05
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Ciasta
