Pokruszone drożdże, cukier dodać do letniej wody i odstawić na kilka minut. Przesianą mąkę wymieszać z otrębami, rozdrobnionym słonecznikiem, solą, oliwą i rozczynem. Dokładnie wyrobić na gładkie ciasto, przykryć czystą ściereczką i odstawić na ok. pół godziny do wyrośnięcia.
Ciasto przełożyć do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Papier wysmarować oliwą. Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia i pieczemy w 180 stopniach przez ok. Godzinę czasu. Kilka minut przed końcem pieczenia skropić zimną wodą, a chlebek wtedy będzie miał chrupiącą skórkę.
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-05
Dodany przez: malina
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 65 min.
Data dodania: 2022-10-31
Dodany przez: bernika
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-04
Dodany przez: agnieszka13
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-07
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Pieczywa