Przepis na Chleb z ziarnem słonecznika i otrębami

Dodano przez:
Ile porcji:
1
Łączny czas przyrządzania:
120 min.
Czas przygotowania:
60 m
Czas pieczenia:
60 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
2499
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Pieczywa

Zdjęcia

Składniki

  • mąka pszenna 1/2 kg
  • otręby owsiane 3/4 szklanki
  • letnia woda 1 i 3/4 szklanki
  • słonecznik łuskany 1/3 szklanki
  • drożdże 2 dkg
  • cukier 1 łyżeczka
  • sól 1 i 1/2 łyżeczki
  • oliwa 3 łyżki

Jak zrobić Chleb z ziarnem słonecznika i otrębami?

Pokruszone drożdże, cukier dodać do letniej wody i odstawić na kilka minut. Przesianą mąkę wymieszać z otrębami, rozdrobnionym słonecznikiem, solą, oliwą i rozczynem. Dokładnie wyrobić na gładkie ciasto, przykryć czystą ściereczką i odstawić na ok. pół godziny do wyrośnięcia.

Ciasto przełożyć do prostokątnej foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Papier wysmarować oliwą. Ponownie zostawiamy do wyrośnięcia i pieczemy w 180 stopniach przez ok. Godzinę czasu. Kilka minut przed końcem pieczenia skropić zimną wodą, a chlebek wtedy będzie miał chrupiącą skórkę.

Podobne przepisy

Maślane bułeczki słonecznikowe

Ile porcji: 3

Czas przyrządzenia: 45 min.

Data dodania: 2022-09-08

Dodany przez: bernika

Kategoria: Pieczywa

Kajzerki z maszyny do chleba

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 40 min.

Data dodania: 2023-01-10

Dodany przez: Agatta

Kategoria: Pieczywa

Chleb z mąki z pełnego przemiału

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2024-03-22

Dodany przez: bernika

Kategoria: Pieczywa

Ziołowy chleb tostowy

Ile porcji: 9

Czas przyrządzenia: 100 min.

Data dodania: 2022-10-31

Dodany przez: bernika

Kategoria: Pieczywa

Chleb ziołowy z orzechami

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-02-23

Dodany przez: daktyl

Kategoria: Pieczywa

Pizza na cienkim spodzie z pomidorem

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 70 min.

Data dodania: 2022-12-05

Dodany przez: malina

Kategoria: Pieczywa