Drożdże rozmieszać z lekko ciepłym mlekiem, całym jajkiem i cukrem, następnie odstawić do wyrośnięcia. Mąkę pszenną przesiać na stolnicę, dodać do niej rozczyn drożdżowy, następnie roztopione masło( nie może być gorące!) sól i wyrobić ciasto. Ciasto odstawić do wyrośnięcia. Cebulę należy pokroić w półplasterki, następnie podsmażyć na oliwie( zeszklić) wraz z liściem laurowym i zielem angielskim, przyprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem. Ciasto drożdżowe rozwałkować i wycinać z niego przy użyciu szklanki koła, nakładać na nie farsz cebulowy i formować niby pierożki lub kłaść okrągłe placuszki. Z wierzchu smarować roztrzepanym żółtkiem i piec w piekarniku przez około 15- 20 minut na złoty kolor. Temperatura pieczenia powinna wynosić 180 stopni.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-08-30
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-03-20
Dodany przez: maly_kabaczek
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 27 min.
Data dodania: 2022-12-26
Dodany przez: ajres
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-09-02
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Zimny bufet
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-19
Dodany przez: lewewelina23
Kategoria: Zimny bufet