Cebule obieramy i kroimy w plastry. Pomidory sparzamy, obieramy, kroimy w ósemki, smażymy, aż powstanie gęsty sos. Seler kroimy na 1-centymetrowe kawałki, a bakłażany w kostkę. Szklimy cebulę na oliwie, dodajemy oliwki, kapary, seler i po jakimś czasie bakłażana. Gdy bakłażan i seler zmiękną, dodajemy sos pomidorowy, sól, pieprz i cukier do smaku, oraz ocet winny. Dusimy około 10 minut. Podajemy na zimno, posypane bazylią.
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-09-27
Dodany przez: PatrycjaDyderska
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-03
Dodany przez: mati
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-11
Dodany przez: Car
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-05-10
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
