Cebule obieramy i kroimy w plastry. Pomidory sparzamy, obieramy, kroimy w ósemki, smażymy, aż powstanie gęsty sos. Seler kroimy na 1-centymetrowe kawałki, a bakłażany w kostkę. Szklimy cebulę na oliwie, dodajemy oliwki, kapary, seler i po jakimś czasie bakłażana. Gdy bakłażan i seler zmiękną, dodajemy sos pomidorowy, sól, pieprz i cukier do smaku, oraz ocet winny. Dusimy około 10 minut. Podajemy na zimno, posypane bazylią.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 67 min.
Data dodania: 2022-12-08
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-01-07
Dodany przez: beatkaa153
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-18
Dodany przez: Daria_mm
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-11
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-04-17
Dodany przez: Lukrecja
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2022-09-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Warzywa