Przepis na Buzia klauna

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Data dodania:
Wyświetlenia:
1441
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Ciasta

CIASTO

KREM

DO DEKORACJI

  • świeże owoce, np. karambola na oczy, maliny na nos
  • cząstki brzoskwiń na usta
  • galaretka cytrynowa 1 szt

Jak zrobić Buzia klauna?

Oddzielić żółtka od białek. Żółtka utrzeć z 4 łyżkami wody i 6 łyżkami cukru na jasną, pienistą masę. Białka ubić z resztą cukru, delikatnie wyłożyć na utarte żółtka. Obydwa rodzaje mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać bezpośrednio na pianę, całość ostrożnie wymieszać drewnianą łyżką. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia i napełnić przygotowanym ciastem. Piec 40-50 minut w temp 170-190stC. Gotowy biszkopt, lekko przestudzić w formie, a następnie delikatnie wyjąć na deskę kuchenną. Jogurt utrzeć z cukrem. Żelatynę przygotować wg przepisu na opakowaniu, dokładnie wymieszać z jogurtem. Oziębioną śmietanę ubić na sztywno, po łyżce dokładać do tężejącej masy jogurtowej. Krem podzielić na 2 części. Truskawki zmiksować, wymieszać z połową kremu. Ostudzony biszkopt przekroić w poprzek na dwa krążki. Spód ciasta ponownie ułożyć w tortownicy, grubo posmarować kremem z truskawkami, wyrównać. Przykryć drugim krążkiem, posmarować jasnym kremem, wyrównać. Gotowy tort odstawić na 2-3 godziny do lodówki, aby krem stężał. Na gotowym cieście ułożyć dowolne owoce, formując oczy, usta i włosy klauna. Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu, cienką warstwą posmarować owoce. Tort ponownie odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.

Podobne przepisy

Pączki z advocatem

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2022-11-24

Dodany przez: Marta1986

Kategoria: Ciasta

Rurki z ciasta francuskiego

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 15 min.

Data dodania: 2023-12-24

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta

Jabłecznik z biszkoptem

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-06-08

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Ciasto świnka peppa

Ile porcji: 11

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-12-21

Dodany przez: malinka18

Kategoria: Ciasta

Czekoladowe mufinki

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-12-28

Dodany przez: djkatee

Kategoria: Ciasta

Cappuccino

Ile porcji: 20

Czas przyrządzenia: 90 min.

Data dodania: 2022-09-12

Dodany przez: malg0kolczyk0wnia

Kategoria: Ciasta