Roztopić masło ,zdjąć z ognia i do niego wlać mleko, wkrusz drożdże (mleko musi być letnie nie gorące). Odstaw na 15 minut . Wsypać do miski mąkę, sól i cukier. Wymieszać, pośrodku zrobić wgłębienie. Wlać rozrobione drożdże i wbić jajka, wyrobić ciasto (jeśli będzie gęste dodać trochę mleka ,za rzadkie mąki) gdy ciasto będzie odchodziło od ręki to znaczy że jest już gotowe. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia .
W tym czasie zrobić nadzienie czyli przebrać jagody wymieszać z cukrem i łyżką mąki ziemniaczanej. Z ciasta uformować wałek. Odcinać z niego kawałki, w dłoniach formować placuszki, nakładać na nie jagody i szczelnie zalepić formując bułeczki. Ułożyć je na blasze. Posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem i cukrem. Piec 35-40 minut w temperaturze 180°C
Ile porcji: 12
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-10-23
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-24
Dodany przez: anullka7
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-05-27
Dodany przez: netha
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-08-29
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Ciasta
