Mięso po umyciu i osuszeniu należy pokroić na porcje wzdłuż włókien. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Porcje mięsa rozbić tłuczkiem, obtaczać w mące i smażyć z obu stron na smalcu. Następnie poddusić pod przykryciem na patelni, oprószyć solą i pieprzem. Przed podaniem kłaść na każdej porcji trochę masła.
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 90 min.
Data dodania: 2022-10-02
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-10
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 30
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: malg0kolczyk0wnia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-18
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Data dodania: 2023-04-02
Dodany przez: weramera
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-01-22
Dodany przez: onana
Kategoria: Mięsne