Kurczaka opłukać i osuszyć. Odciąć szyję i skrzydełka, posolić, oprószyć pieprzem i odstawić na kilka godzin. Obrane i oczyszczone jabłka pokroić ósemkami,wymieszać z majerankiem, dwoma łyżkami miękkiego masła wysmarować kurczaka w środku, pozostałym zaś z wierzchu. Nadziać go jabłkami i zaszyć. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. 60 minut.
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Grzyby
Kategoria: Mięsne
Kategoria: Kasze i ryż