Drożdże ucieramy z cukrem, dodajemy trochę wody i łyżkę mąki. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.
Mąkę mieszamy ze szczypta soli, dodajemy rozczyn i wlewamy pozostałą wodę. Wyrabiamy na zwarte ciasto, wlewamy olej i pokrywamy nim całe ciasto (aby podczas rośnięcia nie wysychało zbyt mocno). Odstawiamy do rośnięcia na 30 minut.
W międzyczasie myjemy warzywa, cebule obieramy i wszystkie kroimy w plastry.
Wyrośnięte ciasto formujemy w placki wielkości dłoni, delikatnie rozciągamy. Układamy na papierze do pieczenia, a na pitach warzywa, solimy, pieprzymy i pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 210 stopni.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-11-05
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2022-11-25
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2023-01-10
Dodany przez: Agatta
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-04-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-11-26
Dodany przez: enia
Kategoria: Jarskie
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-09-12
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Jarskie