Przepis na Moje „gołe” – uszka – wigilijne i nie tylko wigilijne

Dodano przez:
Ile porcji:
24
Łączny czas przyrządzania:
30 min.
Czas przygotowania:
30 m
Data dodania:
Wyświetlenia:
1068
Ocena przepisu:
Zobacz także:
Jarskie

Uszka bez nadzienia, z samego ciasta to dobry dodatek do rożnego rodzaju sosów i zup wigilijnych.

Zdjęcia

Składniki

Jak zrobić Moje „gołe” – uszka – wigilijne i nie tylko wigilijne?

Ilość produktów uzależniona jest od ilości osób. Przesianą wprost do miseczki mąkę mieszamy z odrobiną soli, przyprawami ziołowymi (oregano, lub bazylia, lub majeranek albo sos sojowo grzybowy) do smaku. Dodajemy porcjami gorącą, ale nie za bardzo, by się nie poparzyć wodę i zarabiamy ciasto. Małą okrągłą foremką lub kieliszkiem o średnicy 4 – 4. 5 cm wycinamy kółeczka. Każde kółeczko z ciasta, składamy na pół i dwoma palcami zaciskamy, na środku półokręgu. Drugą ręką dwoma palcami łapiemy ciasto od góry i dołu środka kółeczka wyginamy i zaciskamy. W ten sposób powstaną nam kształtne uszka. Gotujemy w wodzie lekko solonej i z dodatkiem oleju około 4 – 5 minut, od chwili wypłynięcia. Podajemy do zupy grzybowej lub sosu grzybowego. Można także podać z barszczem czerwonym i białą gotowaną fasolką. Możemy je też podać w każdy dowolny dzień z dodatkiem sosów mięsnych czy gulaszu mięsnego.

Podobne przepisy

Cebulka w cieście

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-11-23

Dodany przez: Bulma

Kategoria: Jarskie

Tarta z roszponką

Ile porcji: 4

Czas przyrządzenia: 50 min.

Data dodania: 2023-01-05

Dodany przez: edzia1301

Kategoria: Jarskie

Ser na kanapki

Ile porcji: 2

Czas przyrządzenia: 5 min.

Data dodania: 2023-04-18

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Jarskie

Omlet biszkoptowy

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-06-06

Dodany przez: netha

Kategoria: Jarskie

Chłodnik litewski – łatwy i szybki przpis

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2022-10-01

Dodany przez: VoytekK

Kategoria: Jarskie

Pierogi ruskie

Ile porcji: 6

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-04-17

Dodany przez: Lukrecja

Kategoria: Jarskie