Podawać z purre z zielonego groszku.
Mięso opłukać, usunąć kość grzbietową, pokrajać na plastry wzdłuż kości żebrowych i zamarynować na 12 godz. w winie wymieszanym z łyżką oliwy z obraną i posiekaną na plastry cebulą, listkiem laurowym, tymiankiem. Wyjąć mięso z marynaty, osuszyć, obsmażyć na patelni z obu stron na ostrym ogniu na oliwie, przełożyć do rondla do miękkości. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 35 min.
Data dodania: 2024-03-14
Dodany przez: danusia19671
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 10
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-08
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 105 min.
Data dodania: 2022-10-16
Dodany przez: ben-ka
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-02-25
Dodany przez: dabal03
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-08
Dodany przez: kiziolek20
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 40 min.
Data dodania: 2024-02-17
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne