Należy zagotować 3 1itry wody, następnie posolić ją, wsypać suchy ryż i gotować do w odkrytym naczyniu 20 min. W tym czasie należy rozgrzać na patelni tłuszcz, włożyć umyte i pokrajane pieczarki, smażyć do odparowania soku, dodać pokrajaną na krążki cebulę, podsmażyć razem, dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy i dusić przez 5 min. Ryż osączyć na sicie, wymieszać ze świeżym masłem i pieczarkami z kiełbasą. Podawać posypany posiekaną zieleniną.
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet
Kategoria: Zimny bufet