Kapustę należy umyć i pokroić na 8 części. Kapustę należy pozbawić głąba i wrzucić do garnka, zalać wodą, lekko posolić i gotować do miękkości wraz z kminkiem przez około 15- 20 minut. Po ugotowaniu należy ją odcedzić i drobno posiekać. Wrzucić kapustę do garnka, zalać bulionem i dalej poddusić. Czosnek i cebulkę należy obrać, pokroić następnie w drobne plasterki i dodać do kapusty. Dodać liść laurowy i gotować całość do miękkości. Całość po wyjęciu liścia laurowego należy zmiksować lub przepuścić przez maszynkę. Na patelni należy rozgrzać masło z mąką i gałką, zasmażyć i wymieszać ze zmiksowaną kapustą, dodać śmietanę, wymieszać raz jeszcze. Krem jest gotowy.
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2022-09-26
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-28
Dodany przez: netha
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-03
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-10-08
Dodany przez: Ter-esa
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-11
Dodany przez: rfima
Kategoria: Zupy
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-12-08
Dodany przez: goofy9
Kategoria: Zupy