Przepis na Sacher

Porcje 24
Kategorie Ciasta
Oceń przepis:

ciasto

polewa

Jak zrobić Sacher?

Czekoladę należy rozkruszyć i rozpuścić wraz z masłem. Wanilię należy przeciąć wzdłuż i wyjąć z niej miąższ. Żółtka należy utrzeć z wanilią i cukrem na kogel mogel. Mąkę pszenną należy wymieszać z proszkiem do pieczenia, migdałami, koglem moglem, czekoladą i solą. Po wymieszaniu składników należy dodać ubitą pianę z białek i raz jeszcze delikatnie wymieszać. Ciasto należy przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Po wyłączeniu piekarnika ciasto należy pozostawić w nim na jeszcze 15 minut. Po kilku godzinach ciasto należy przeciąć na pół i przełożyć morelowym dżemem. Żeby zrobić polewę należy w garnuszku podgrzać dżem, później dodać pokruszoną czekoladą, cukrem, masłem i śmietaną i ogrzewać w kąpieli wodnej. Polewę należy rozprowadzić na cieście.

| | Wyświetlenia: 1098

Podobne przepisy

Morelowe ciasto

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-07

Dodany przez: Ter-esa

Kategoria: Ciasta

Słone kruche ciasto na pasztet

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 60 min.

Data dodania: 2023-10-21

Dodany przez: emilia9n

Kategoria: Ciasta

Podstawa do pizzy na mleku

Ile porcji: 1

Czas przyrządzenia: 20 min.

Data dodania: 2024-03-11

Dodany przez: Car

Kategoria: Ciasta

Biszkoptowy jabłecznik

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-05-12

Dodany przez: netha

Kategoria: Ciasta

Pączki domowe

Ile porcji: 8

Czas przyrządzenia: 120 min.

Data dodania: 2023-09-17

Dodany przez: Albertos

Kategoria: Ciasta

Ciasto kokosowe

Ile porcji: 24

Czas przyrządzenia: 30 min.

Data dodania: 2023-07-05

Dodany przez: teressa444

Kategoria: Ciasta