Czekoladę należy rozkruszyć i rozpuścić wraz z masłem. Wanilię należy przeciąć wzdłuż i wyjąć z niej miąższ. Żółtka należy utrzeć z wanilią i cukrem na kogel mogel. Mąkę pszenną należy wymieszać z proszkiem do pieczenia, migdałami, koglem moglem, czekoladą i solą. Po wymieszaniu składników należy dodać ubitą pianę z białek i raz jeszcze delikatnie wymieszać. Ciasto należy przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 45 minut. Po wyłączeniu piekarnika ciasto należy pozostawić w nim na jeszcze 15 minut. Po kilku godzinach ciasto należy przeciąć na pół i przełożyć morelowym dżemem. Żeby zrobić polewę należy w garnuszku podgrzać dżem, później dodać pokruszoną czekoladą, cukrem, masłem i śmietaną i ogrzewać w kąpieli wodnej. Polewę należy rozprowadzić na cieście.
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta
Kategoria: Ciasta