Roztopić masło ,zdjąć z ognia i do niego wlać mleko, wkrusz drożdże (mleko musi być letnie nie gorące). Odstaw na 15 minut . Wsypać do miski mąkę, sól i cukier. Wymieszać, pośrodku zrobić wgłębienie. Wlać rozrobione drożdże i wbić jajka, wyrobić ciasto (jeśli będzie gęste dodać trochę mleka ,za rzadkie mąki) gdy ciasto będzie odchodziło od ręki to znaczy że jest już gotowe. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut do wyrośnięcia .
W tym czasie zrobić nadzienie czyli przebrać jagody wymieszać z cukrem i łyżką mąki ziemniaczanej. Z ciasta uformować wałek. Odcinać z niego kawałki, w dłoniach formować placuszki, nakładać na nie jagody i szczelnie zalepić formując bułeczki. Ułożyć je na blasze. Posmarować jajkiem roztrzepanym z mlekiem i cukrem. Piec 35-40 minut w temperaturze 180°C
Ile porcji: 25
Czas przyrządzenia: 70 min.
Data dodania: 2022-12-01
Dodany przez: CEZARY
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-04-29
Dodany przez: monika4
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-01-27
Dodany przez: onana
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-03-08
Dodany przez: pacul
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 45 min.
Data dodania: 2023-10-22
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Ciasta
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-05-08
Dodany przez: madi356
Kategoria: Ciasta