Kapustę oczyścić, opłukać, wyciąć głąb, liście poszatkować. Tak przygotowaną posypać łyżeczką soli, wymieszać, odstawić na 10 minut. Marchewkę obrać, zetrzeć, dymki oczyścić, pociąć na kawałeczki, jabłko umyć, usunąć środek z pestkami, miąższ ze skórką pokroić na cząstki i pokropić sokiem z cytryny. Pestki słonecznika zrumienić na rozgrzanej patelni bez tłuszczu, przesypać na talerzyk, wystudzić, zioła posiekać. Twaróg utrzeć ze śmietaną, doprawić solą, pieprzem, cukrem, dodać zioła. Sos wymieszać dosyć dokładnie. Kapustę zmieszać w salaterce z marchewką, dymkami i jabłkiem, przyprawić do smaku. Sałatkę posypać słonecznikiem, polać sosem ziołowym, podawać z wędliną.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-09-01
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2022-12-31
Dodany przez: foczka-ks
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-12-22
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-01
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-07-18
Dodany przez: gosiakaminska
Kategoria: Surówki
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-09-12
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Surówki