Mleko zagotować z dodatkiem szczypty soli, łyżki cukru oraz cukru waniliowego. Wsypać ryż i ugotować na sypko. Miękkie masło utrzeć z dwiema łyżkami cukru. Żółtka z jajek oddzielić od białek i dodawać po jednym do masła, cały czas ucierając. Dodać do ostudzonego ryżu. Białka dwóch jajek ubić z dwiema łyżkami cukru i połaczyć z ryżem. Formę do zapiekania wysmarować resztą masła. Dno przykryć rozmrożonymi malinami, ułożyć na nich ryż. Piec 30 minut w temp. 200 stopni. Pod koniec wyłożyć na ryż pianę ubita z pozostałych białek i cukru. Piec, aż wierzch stanie się złocisty.
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż
Kategoria: Kasze i ryż