Cebulę posiekaj, a czosnek przeciśnij przez praskę. Szpinak poszatkuj. Na rozgrzanym maśle zeszklij cebulę i czosnek. Po chwili dodaj szpinak. Dopraw solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej. Chwilę podduś, po czym połącz ze śmietanką. Gotuj ok. 5 minut pod przykryciem. Następnie przełóż do naczynia żaroodpornego. Zagotuj 1 litr wody z trzema łyżkami octu. Jajka wybijaj pojedynczo na łyżkę cedzakową i zanurzaj we wrzątku. Gotuj 3 minuty. Ugotowane przełóż do naczynia ze szpinakiem. Jajka przykryj paskami żółtego sera. Całość piecz około 5 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 stopni.
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie
Kategoria: Jarskie