Jajka gotujemy na twardo, przelewamy zimną wodą, obieramy ze skorupek i kroimy w ósemki. Mięso kroimy w kawałeczki i podsmażamy na oleju na złocisty kolor. Pomidory sparzamy wrzątkiem, studzimy pod zimną wodą, zdejmujemy skórkę i kroimy na cząstki. Awokado kroimy na pół, usuwamy pestkę i kroimy w drobną kostkę.
Sałatę płuczemy, osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Równocześnie przygotowujemy sos: ocet łączymy z oliwą, dodajemy musztardę, miód, przyprawiamy solą, pieprzem,mieszamy, polewamy sałatkę i całość ponownie mieszamy. Sałatkę przekładamy do salaterki, posypujemy posiekaną rzeżuchą i fantazyjnie dekorujemy cząstkami jajek i pomidora.
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki
Kategoria: Sałatki