Pokrojoną na cienkie plastry cebulę lekko zrumienić w dwu łyżkach oleju, dodać roztarty czosnek i pokrojone w kostkę pomidory. Dusić przyprawiając solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Bakłażany włożyć ze skórką do gotującej się wody na 8 minut. Odcedzić, ostudzić, naciąć wzdłuż nie rozcinając do końca. Do środka bakłażanów nałożyć 1/3 przygotowanego farszu, włożyć do naczynia żaroodpornego, obłożyć pozostałym farszem i polać resztą oleju. Zapiekać 90 minut w piekarniku, podawać.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2022-12-12
Dodany przez: malina
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-16
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2022-09-07
Dodany przez: bernika
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2023-06-22
Dodany przez: monika4
Kategoria: Warzywa
Ile porcji: 8
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2022-12-07
Dodany przez: malina
Kategoria: Sałatki
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-02-07
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Warzywa