Pyszny, prawdziwy, wilgotny, fantastyczny w smaku chleb.
Z drożdży, cukru i odrobiny wody i maki robimy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia.
Resztę mąki przesiewamy do miski, dodajemy mąkę razową, ziarna, otręby, płatki, sól i mieszamy.
Do mieszaniny wlewamy zaczyn i ciepła wodę (połowę). Wyrabiamy i jak za mało wody to po trochu dolewamy.
Formę keksowa smarujemy olejem i przekładamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na około 40 minut.
Po wyrośnięciu wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Bez termoobiegu!!!
Pieczemy około 60 minut.
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 55 min.
Data dodania: 2023-01-02
Dodany przez: VANILLASKA
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 25 min.
Data dodania: 2022-10-22
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 10 min.
Data dodania: 2022-10-09
Dodany przez: pioge7
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 2
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2022-10-27
Dodany przez: Marta1986
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 180 min.
Data dodania: 2022-09-14
Dodany przez: bernika
Kategoria: Pieczywa
Ile porcji: 24
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2024-01-29
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Pieczywa