Pierś umyta naciąć wzdłuż,rozłożyć, przykryć folią i lekko rozbić, natrzeć solą, pieprzem i papryką. Gałązki natki i bazylii posiekać i utrzeć z masłem i szczyptą soli, dodać rozgnieciony czosnek, wymieszać. Pierś z indyka posmarować masłem, wzdłuż brzegu ułożyć polędwiczki, pierś zawinąć i obwiązać nicią. Mięso ułożyć w brytfannie, podlać bulionem, obłożyć wiórkami masła, przykryć, piec 50 minut w piekarniku. Ziemniaki przekroić na pół i każą połówkę ponacinać w poprzek i oprószyć solą. Cebulę obrane pokroić w ósemki. Pieczeń obłożyć ziemniakami i cebulą i piec jeszcze godzinę, zdjąć pokrywkę i piec jeszcze 20 minut.
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 6
Czas przyrządzenia: 120 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 20 min.
Data dodania: 2024-03-27
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 3
Czas przyrządzenia: 75 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: bernika
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 50 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2024-03-26
Dodany przez: mkmadzia
Kategoria: Mięsne