Zwykle jadamy pierogi z mięsem, kapustą czy serem. Ten przepis pokazuje nam, że można je zjeść na sposób chiński ze zdrowym mięsem krabów.
Wymieszać mąkę, sól i jajko dolewając do nich wodę, aby otrzymać jednolitą masę. Ciasto dokładnie wyrobić rękami przez 5 minut. Przykryć i odstawić na 20 minut.
W międzyczasie posiekać drobno paluszki krabowe, podsmażyć kilka minut na rozgrzanym oleju, dodać wino ryżowe, sos z ostryg i delikatnie posolić. Do filiżanki z woda wsypać mąkę ziemniaczaną i ją w niej rozpuścić, po czym wlać do mięsa na patelnię. Kapustę posiekać i dodać do mięsa. Gotować całość przez kilkanaście minut.
Ciasto wyjąc z naczynia, rozwałkować je na posypanym mąką stół, wyciąć kwadraty 10 cm. Na środek każdego wysypać po łyżce farszu i zawinąć jak pierożek. Posmarować z zewnątrz oliwą i gotować na parze przez około 12 minut
Ile porcji: 5
Czas przyrządzenia: 15 min.
Data dodania: 2023-10-23
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 5 min.
Data dodania: 2023-03-22
Dodany przez: Natasza
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-03-14
Dodany przez: ondrasz
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 7
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-06-09
Dodany przez: Albertos
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 4
Czas przyrządzenia: 60 min.
Data dodania: 2023-01-21
Dodany przez: Madlen
Kategoria: Owoce morza
Ile porcji: 1
Czas przyrządzenia: 30 min.
Data dodania: 2023-08-18
Dodany przez: dorota20w
Kategoria: Owoce morza